セブンイレブンさんのブリオッシュクリームパン

セブンイレブンさん　ブリオッシュクリームパン

正直言うと、修行１品目のクリームパンは王道なものにしたかった。

色々な事情があり、

セブンイレブンさんで購入したブリオッシュクリームを味わうことにした。

真上から見ると、オーソドックスなクリームパン

うん美味しい。

ふわふわだけど、少しねっちりした

蒸しパンのような生地感。

パン生地自体にけっこう味がついている印象で

ここだけでも充分美味しい焼き菓子のようだ。

中のクリームは

しつこくはないが、しっかりと甘い。

生地のねっちり感とも相まり、食べ応えは少し重ため。

クリームパンだと思って食べると違和感を感じてしまった。

（ブリオッシュを名乗ってないのだから当然ではあるが）

上下のパンでクリームをサンドするハンバーガー（？）タイプ

まぁ、美味しかったなーって感じで

ひとつ目のクリームパン修行が終わった。

ん？？

BRUTAS師匠ってこんなあっさりしてたっけ？？

焦ってBRUTAS師匠を見返す。

ふむふむ、カスタードは

「濃厚」、「あっさり」どちらに近いかで味わうのか。

ふむふむ、、、あれっ？

覚えてないし、そもそも判断つかない。

己の修行不足を痛感するとともに、

自分がいかに意識せずに食べていたのか思い知らされた。

BRUTAS師匠はしっかりと楽しみ方を指南してくれていたのに、、、

生地→ふんわり or ずっしり

クリーム→あっさり or 濃厚

まずはこのあたりを意識してみることにしよう。

とりあえず、1品目終了。